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广东中山供港澳食品农产品基地春节供应量足质优

发布时间:2020-03-23 10:30:47 阅读: 来源:剥线机厂家

探访开心农场

——广东中山供港澳食品农产品基地春节供应量足质优

本报记者陈滟通讯员廖丽丽

广东是供港澳食品农产品的主要输出地。1月24日,记者来到广东中山,走进供港澳食品农产品基地,了解食品农产品生产供应情况。

广东省中山食品进出口公司的开心农场,位于中山横门一个小岛上。这里种满了各种时令瓜果蔬菜,面积有上千亩。“农场平均每天要运送约3万斤蔬果到港澳。”该农场负责人冯铨祥说。

走进一片菜地,菜农冯伯正背着箩筐,忙着采摘番茄。他顺手扒开茎叶,麻利地摘下一个个红彤彤的番茄。他随身带着两个箩筐,一个装的全是颜色鲜、样子俊的好果实,另一个则是个头小或外形较差的。开心农场的副场长谢传亮说:“在种植过程中,为了保证每一个番茄的品质,每棵枝桠上最多只能保留4个番茄,不合格的就拿去沃肥。”

每天清晨,等雾气、露水散尽,菜农便开始采收叶子菜。谢传亮说,经过检测合格的供港蔬菜被采收下来之后,全部在冷库内进行分拣包装,然后再装车运往港澳市场。春节前后,该农场提高了冷库蔬菜库存量,保障港澳蔬菜的均衡供应没有任何问题。

“从种子、种苗、土壤、水质、用药到出口前的检验、运输,检验检疫都有一整套的监控检测措施。对我来说,种菜就像照顾孩子,一天24小时的成长情况都要倍加关注。”冯铨祥说。由于不受任何工业污染,农场种植蔬菜的土壤和浇灌用的水源都能保证百分之百纯净。

中山市淡水鱼供应量占港澳市场的半壁江山。在当地最大的供港澳塘鱼养殖基地,工人们清晨5点就开始拉网捕鱼,12点送到中山港装船,晚上8点即可送达香港鱼栏。供应澳门的鱼,则从凌晨两点开始捕捞,5点就能送到拱北口岸,早上7点钟就在澳门市场销售了。

“我们保证,运出去的鱼都是优质鲜活的,送到港澳市场后至少能活30小时以上。”广东中山检验检疫局动植检科科长黄昕恒说。该基地实验室、远程视频监控、水质实时检测等一应俱全,可对鱼类苗种来源、渔药使用、饲料质量等实施全程跟踪监控。每批塘鱼在出口前,均须提前7天开始检验,检验项目多达32项。同时,塘鱼出口运输全程都必须实施封签管理,防止出现交叉污染。

中山局局长吴春景说,该局还通过推行出口水产品区域化管理模式,实现了供港澳水产品质量安全监管,“从基地到出口”各环节实现无缝隙链接。2013年,中山供港澳水产品质量安全示范区经考核通过,成为国家级出口农产品质量安全示范区。

据了解,针对节日期间港澳市场对食品农产品不断上升的需求,广东检验检疫局已对当地企业进行了摸底调查,对其存栏、出栏数量进行统计,掌握货源信息,以保障港澳市场节日需求。此外,春节之前,广东局还对供港蔬菜、水产品、禽类、活猪、鲜奶等产品的检测监控,增加了抽样检测频率和抽样检测项目。该局将认真落实应急准备,实行专人值班和24小时联络机制,一线监管人员节假日坚守岗位,随时为供港澳食品农产品的报检通关做好服务和检验检疫工作。

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